如今新冠肺炎疫情在國內(nèi)的影響逐漸減少，電影院等娛樂場所重新開放，人們生活走向正?；?。愛熱鬧的人兒，自然要到四周走一走，看看哪家新店開張，嘗個新。以往看到許多新開餐飲店每逢飯點，門口大排長龍，后續(xù)一兩個月就看不到什么人了。雖說大排長龍顯得店面生意紅火，但讓客人等上一兩個小時，再有耐心的人也會被磨滅了?？腿说捏w驗感欠佳，久而久之，因為慢，很多客人就流失了。

在這分析下客人流失的原因，一方面是因為等待時間太長，另一方面是食物的口感未達預期。這兩方面原因歸根結底是因上菜慢，口感不佳。上菜慢主要是因為多數(shù)餐廳依然是采用現(xiàn)做現(xiàn)賣的模式，從清洗、切、炒、上桌，耗費了大量時間?？腿说搅瞬妥郎线€要漫長等待耗費大量時間，往往會提高飯菜期望值，飯菜不達預期，客人自然就流失了。

換桌率低，收入也低，員工工資開支大，往往構成一家不賺錢的餐飲店?，F(xiàn)在很多餐飲企業(yè)緊跟時代的發(fā)展，為了讓客人有更好體驗，回頭率高，多數(shù)餐飲企業(yè)采用料理包，作為主要料理方式。料理包的好處是方便、快捷，只需簡單加熱十分鐘，便可餐。無需大廚操作，普通員工培訓幾天，便可熟練掌握，可省去不少成本。出餐快，換桌率高，客人體驗好，收入也好。

蒸燴煮從事方便料理包有二十余年，主要生產(chǎn)速凍式的料理包，最大程度保證了菜式的新鮮感，不變味。每款菜式都經(jīng)一流的廚師精心調(diào)配，菜式精致，口感一致。找方便料理包，就選蒸燴煮，價格優(yōu)惠，可供全國。