帶魚，切成一段段，熱鍋下油，把一段段的帶魚放下鍋煎至兩面金黃。煎過的帶魚帶有焦香味，皮脆肉緊。再外加醋及其他調(diào)料燜煮，其味道又變成另外一種，口感酸甜，帶魚肉經(jīng)過燜煮變得軟爛，但絲毫不影響表皮的酥脆。醋帶來的酸甜又能化解油膩，讓帶魚的口感變得輕盈。如果酸味足夠重，再加上些小米椒，就有那么一點(diǎn)泰國風(fēng)味了。

小時(shí)候爸媽總會(huì)讓你多些魚，說多吃魚能聰明些。但很多時(shí)候因?yàn)轸~肉帶刺，我們并不喜歡吃。帶魚的魚刺是非常清晰可見的，幾乎沒有小刺，完全可以放心大口食用，緊致的口感鮮嫩無比。

魚肉，絕對(duì)是自然界饋贈(zèng)的瑰寶。魚肉與其他肉相比，其蛋白質(zhì)含量極高，且脂肪含量極低，無論怎么吃都不怕發(fā)胖。因此像一些小伙伴正在健身減肥，但又愛吃肉，魚肉絕對(duì)是一種好選擇。而帶魚含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

蒸燴煮新上市的醋香帶魚不容過錯(cuò)，魚肉焦香緊致，脆爽的表皮里藏著緊致魚肉，嫩滑爽口。陳年老醋帶走了魚腥味，除去油膩感，讓帶魚無比清爽，酸酸甜甜，非常合適即將到來的炎炎夏日，當(dāng)炎熱沒胃口的時(shí)候，用醋香帶魚下飯，絕對(duì)是一個(gè)好選擇，酸甜開胃，米飯都多吃些。有需要了解蒸燴煮醋香帶魚，可以直接撥打客服熱線，或直接在線咨詢。