牛肉是不少人的心頭好，現(xiàn)在牛肉已經是人們飯桌上的?？汀８鞣N做法稱得上百花齊放，讓人目不暇接，還在糾結怎么吃？如果你已經厭倦了其他的家常吃法，那不妨來試試美式黑胡椒炒牛肉！牛肉本是人間美味，再配上純正美式黑胡椒。這般滋味，怎一個妙字可言!

黑胡椒原產于印度馬拉巴海岸，其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一，也是現(xiàn)在使用最為廣泛的香料。黑胡椒味道會比較濃郁，和牛肉是絕配，它的辛辣香味能夠去除肉類中的異味，讓肉更還原它的香味，所以西餐里黑胡椒更是不可或缺的一味調味品。黑胡椒除了能使牛肉的口感更加鮮嫩有嚼勁，香氣四溢，還能刺激味蕾，促進食欲。

黑胡椒味道會比較濃郁，和牛肉是絕配，它的辛辣香味能夠去除肉類中的異味，讓肉更還原它的香味，所以西餐里黑胡椒更是不可或缺的一味調味品。黑胡椒還能使牛肉的口感更加鮮嫩嫩有嚼勁，香氣四溢。

黑胡椒炒牛肉雖然只是簡單的家常小炒，但是想要把這道菜做好還是需要一定的技巧的。一是烹飪的時候，在牛肉入鍋之后要快速劃散，否則容易粘成一團。二是腌漬牛肉的時候已經加了些鹽，而且黑椒醬也有鹽分，所以最后炒的時候就沒有必要再加鹽調味了。三是水淀粉要稠一些的。這樣做出來的美式黑胡椒炒牛肉，成菜鮮美可口，嫩爽開胃。精選優(yōu)質牛肉，輔以純正黑胡椒，口味鮮香可口，辣味適中。鮮嫩爽滑的牛肉混合濃郁的黑胡椒風味加上洋蔥的提鮮，大大提升了味蕾體驗，可以說是真正的極致享受了！