一年四季精神反饋：春乏，夏憩，秋困，冬眠。不管什么時候，總是覺得困想睡覺。感覺這輩子最舒服的地方就是舒服的床了。但總不能一直待在被窩里，還是需要起來解決一些人生大事的，畢竟肚子餓了也睡不著啊！完事若能再睡一個回籠覺，那真是美事一樁！

如果說回籠覺是人生一大樂事的話，在吃的方面上估計只有回鍋肉能與之相配了！因為覺要回籠覺，肉當然要回鍋肉！

回鍋肉真的讓無數(shù)人無法抵擋，雖然平常不吃肥肉，但回鍋肉端到面前那就另當其論了，那肥而不膩的微微有點焦的回鍋肉真是下飯神器了。

而且，回鍋肉可以說是百變之中的川菜經(jīng)典菜品了，色澤紅亮，口感細膩，肥而不膩，入口濃香，辣味適宜，極具傳統(tǒng)川菜色香味俱全的特色。鍋肉作為國民川菜，其神奇之處在于，更換不同的配菜，還是回鍋肉！所以回鍋肉，并不局限于固定好的蒜苔炒肉等，只要掌控了烹飪技巧，就能做出一份色香味全的回鍋肉。

很多人只知道川菜的“辣”，卻不知道川菜的包容性極強，一道簡單的回鍋肉，可以變換好幾種做法，沒有“非此不可”的要求，因此蒸燴煮精選優(yōu)質食材，以獨特技藝做出一份色香味全的回鍋肉，質鮮味美可口，卻不失川味本質。

回鍋肉好吃是好吃，但是覺要睡回籠覺了，哪里有時間弄回鍋肉呢？為此蒸燴煮賦予回鍋肉更加簡便的出餐方式：取出回鍋肉料理包，即熱3-5分鐘即可享受美味！快速出餐不用等，吃完立馬滾回床上睡覺去！