“料理包那么便宜，不用想就知道肯定質(zhì)量不好！”對(duì)于料理包的價(jià)格，很多人都是這么想的。為什么料理包那么便宜？料理包這么便宜質(zhì)量肯定不好吧？

料理包之所以那么便宜，首先在產(chǎn)品選材上，由于料理包是大批量生產(chǎn)，所以采購(gòu)的食材都是大批量采購(gòu)，同時(shí)為了方便高效采購(gòu)，料理包都會(huì)選擇與供應(yīng)商合作，像蒸燴煮在原材料供應(yīng)商上就選擇與行業(yè)內(nèi)前三甲品牌合作，并在入庫(kù)前做了嚴(yán)格食品安全檢測(cè)及留樣工作，確保食材的安全、放心、可朔源。如此一來食材的采購(gòu)成本不僅得到降低，還能保證食材安全、高質(zhì)、新鮮，并且還不會(huì)出現(xiàn)像餐飲店般有些食材賣不完、變質(zhì)等導(dǎo)致?lián)p耗。

其次，料理包的便宜還因?yàn)槠涠际桥咳詣?dòng)化生產(chǎn)，從選材、加工、烹飪到包裝實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)，省去大部分人力成本，料理包價(jià)格自然就降下來了。同時(shí)，在生產(chǎn)過程中精細(xì)合理分配食材，使得每份產(chǎn)品分量統(tǒng)一，減少了食材的浪費(fèi)。

最后，料理包的便宜還在于產(chǎn)品形式。菜品做好包裝后，經(jīng)過高科技的技術(shù)手段讓食品瞬間冰凍，存放于-18℃的低溫冷庫(kù)保存，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)一年，可以隨取隨用，不會(huì)因?yàn)椴惋嫎I(yè)菜品變換波動(dòng)較大的需求而變質(zhì)，造成損耗。

料理包雖然便宜，但并不會(huì)像大眾潛意識(shí)所想的那樣：便宜=質(zhì)量差。料理包便宜為什么質(zhì)量就不能好了呢？料理包質(zhì)量好不好，與源頭到最后出品的每一道程序都有關(guān)聯(lián)，如果每一道程序都做好達(dá)標(biāo)了，又怎么會(huì)低質(zhì)量呢。蒸燴煮為了讓料理包得到質(zhì)量保證，在每一道程序上可以說都用心細(xì)致且合格。蒸燴煮為保證產(chǎn)品品質(zhì)，不僅在食材源頭與行業(yè)前三甲供應(yīng)商合作，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備全自動(dòng)化加工生產(chǎn)、包裝，各類食材的烹飪前品控，烹飪過程中的科學(xué)調(diào)制、成品后的留樣及存儲(chǔ)過程中的環(huán)保流通，均嚴(yán)格遵照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

料理包在便宜同時(shí)，是可以保證質(zhì)量的，但這是在料理包生產(chǎn)商是大工廠、大品牌的前提下，料理包生產(chǎn)的每一道程序都是要嚴(yán)格把關(guān)，一些小作坊并不能實(shí)現(xiàn)，所以在關(guān)注料理包價(jià)格的同時(shí)，一定要關(guān)注料理包的廠商，選擇好的料理包品牌商，比如蒸燴煮等，這樣才能采購(gòu)到便宜且質(zhì)量好的料理包。