冷凍料理包行業(yè)在80年代末期開(kāi)始發(fā)展，經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展之后，冷凍料理包已成為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)化的成功典范，冷凍料理包行業(yè)也成為一個(gè)新興的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”?，F(xiàn)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平越來(lái)越好，城市生活節(jié)奏加快，冷凍料理包的需求出現(xiàn)增長(zhǎng)，冷凍料理包的快捷、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，滿(mǎn)足了城市生活節(jié)奏的加快，因此市場(chǎng)容量自然出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。用料理包提高餐廳翻臺(tái)率，蒸燴煮料理包能給你帶來(lái)更多財(cái)富，具體可查看《蒸燴煮快餐料理包》的相關(guān)介紹。

料理包做快餐能長(zhǎng)久嗎？用料理包是以后餐飲行業(yè)的一個(gè)趨勢(shì)，因?yàn)閺N師成本太高，而且口味不好掌握，如果廚師心情不好，很有可能今天這個(gè)菜味道就不行。而用料理包就不用擔(dān)心口味會(huì)變這個(gè)問(wèn)題，而且也可以節(jié)省請(qǐng)廚師的成本。

再就是料理包出餐速度快，如果是快餐基本三到五分鐘就可以出一道菜，因?yàn)榱侠戆灰?jiǎn)單加熱就可以了，不需要再炒，這樣餐廳翻臺(tái)率就高，能接待的客戶(hù)自然就多多了。

料理包做快餐，大部分菜不需要再去菜市場(chǎng)買(mǎi)了，只買(mǎi)點(diǎn)配菜青菜就可以了，這樣最大限度的減少了切配浪費(fèi)，省時(shí)同時(shí)還省人工。料理包的采用，使得菜品規(guī)格統(tǒng)一、極易管理。從此告別采購(gòu)復(fù)雜、加工勞累、天天浪費(fèi)、人人喊累、效益后退的原始狀況，也從源頭上杜絕了采購(gòu)人員的“貓膩”行為。

使用料理包的店鋪，可以大大降低員工成本，減少了繁雜的人工分配，擴(kuò)大了用工的選擇范圍，提高了業(yè)主的工作質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前快餐的最大煩惱事，是客源不穩(wěn)，給餐前的準(zhǔn)備工作造成很大困難。準(zhǔn)備多了造成浪費(fèi)，準(zhǔn)備不足又臨時(shí)抓瞎。使用料理包后，這樣的煩惱就能一掃而光，效益穩(wěn)定提高.

料理包做快餐能長(zhǎng)久嗎？享用快餐，客人最大的忌諱是：慢。傳統(tǒng)中式快餐，因?yàn)樾枰F(xiàn)燒現(xiàn)炒，因此出餐速度很慢！在快節(jié)奏發(fā)展的當(dāng)下，這種出餐速度顯然不能滿(mǎn)足當(dāng)代人的要求！且傳統(tǒng)的餐飲一直無(wú)法擺脫大廚大灶的困擾，造成口味不穩(wěn)定、出餐速度慢的弊端！這也是制約中餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的難題！但是隨著料理包的出現(xiàn)，從根本上解決了這一瓶頸難題！蒸燴煮料理包，全面開(kāi)啟無(wú)廚化餐飲新時(shí)代！使用中式料理包只要簡(jiǎn)單的加熱，擺盤(pán)即可出餐，這樣餐廳翻臺(tái)率就高，能接待的客戶(hù)自然就多。5分鐘快速出餐，顧客用餐不再等！簡(jiǎn)單復(fù)制，你也可以天天生意火爆。唯有快人一步，才能搶占先機(jī)，點(diǎn)擊立刻咨詢(xún)。